Staay Food Group
Straight from the heart

Steinobst

Produkt: Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen
Ursprung: Spanien


Das Kick-off der spanischen Steinobstsaison wird wie jedes Jahr im April erfolgen (16.-17. Kalenderwoche). Die erste Ernte wird in der Region Sevilla und in Marokko gepflückt. Hier bauen wir verschiedene Sorten Steinobst an wie Nektarinen, Pfirsiche, Paraguayos und Plumcots. Nur wenig später läuft auch die Region Murcia an; hier vervollständigen Pflaumen und Aprikosen das Gesamtsortiment.


Mit der Steinobstproduktion in der Umgebung von Lerida und Badajoz ist die Staay Food Group in der Lage, von Anfang Juni bis Ende September ein großes Volumen anzubieten. Darüber hinaus versuchen wir durch Innovationen bei Sorten und Anbautechniken die Optimierung von Qualität und Geschmack zu gewährleisten.


Im Gegensatz zum milden Winter des letzten Jahres haben die Bäume im vergangenen Winter reichlich “Kältestunden” abbekommen. Diese brauchen die Obstbäume, um zur Ruhe zu kommen. Je nach Gebiet haben sie zwischen 500 und 800 Kältestunden abbekommen. Unter kaltem Wetter verstehen wir Temperaturen unterhalb von 6 Grad Celsius. Dies führt zu einer guten Ernte und einer hohen Steinobst-Qualität.


Ein gutes Logistiknetzwerk ist für ein frisches Produkt ebenfalls sehr wichtig. Wir können innerhalb von 24 bis 36 Stunden bei den zentralen Vertriebsstellen der Staay Food Group anliefern oder direkt beim Kunden in den Niederlanden. Dabei können wir das Steinobst nach Kundenwunsch in der richtigen Größe verpacken. 


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