ANANAS

KORONOWANY EGZOTYCZNY

Z naszego oddziału SFG Dulce w Kostaryce koordynujemy i nadzorujemy uprawy ananasów w środkowych regionach tego pięknego kraju. Zapewnia to najlepszą jakość ananasa, zbiór owoców świeżych i zielonych, ale dojrzałych ze złoto-żółtym miąższem, oraz ich doskonałą przydatność. Nasi pracownicy na miejscu dbają o idealny dobór oraz staranny załadunek do kontenerów w celu transportu owoców do Europy.

Nasze wysokiej jakości ananasy można rozpoznać po złoto-żółtym kartonie marki własnej DULCE Gold, są one dostępne bez charakterystycznej korony lub z nią.

Ananas Premium High Colour

Dla koneserów mamy również ananasy High Colour. Są one zbierane później, dzięki czemu owoce dłużej dojrzewają i nabierają koloru. Ten ananas premium ma wyraźnie słodszy smak i bardziej żółty kolor i jest oferowany wyłącznie pod naszą marką NERO Premium.

CHECZ WIĘCEJ WIEDZIEĆ?

Pochodzenie Pochodzenie

  • Kostaryka

Dostępność Dostępność

  • Przez cały rok

Często zadawane pytania

Kiedy ananas jest dojrzały?

Ananas jest dojrzały, czyli został zebrany gotowy do spożycia. Po tym czasie ananas nie dojrzewa dalej. Tak więc każdy ananas w sklepie jest od razu dojrzały. Pozostawiony ananas nigdy nie staje się lepszy.

Jak długo można przechowywać ananasa?

Zależy to od świeżości zakupionego ananasa. Sam ananas pozostanie dobry przez kilka tygodni, ale należy pamiętać, że odbył już dwutygodniową podróż statkiem. Gdy ananas staje się brązowy, a liście można łatwo wyciągnąć z korony, oznacza to jego starzenie. Zjedz go zatem natychmiast.

Ile czasu potrzeba, aż ananas całkowicie dojrzeje?

Roślina potrzebuje od 12 do 14 miesięcy, aby uzyskać w pełni dojrzałe ananasy gotowe do zbiorów.

Który kolor ananasa jest najsmaczniejszy?

Całkowicie wyrośnięty ananas jest już dojrzały i dostatecznie smaczny, by mógł zostać zebrany. Jeśli ananas pozostanie dłużej na roślinie, będzie dojrzewał dalej i stanie się jeszcze smaczniejszy. Skórka będzie bardziej żółta, a miąższ bardziej miękki i słodki. Jednak dalsze dojrzewanie znacznie pogarsza przydatność do spożycia. Utrudnia to eksport tego owocu do Europy. Należy przede wszystkim zwracać uwagę, czy ananas NIE ma barwy brązowej/żółtej, ponieważ oznacza to, że jest stary.

Dlaczego ananas ma koronę?

Korona ananasa jest w rzeczywistości początkiem nowej rośliny. Ananasy najczęściej są pakowane wraz z charakterystyczną koroną, ponieważ ma ona ozdobny wygląd. Nie ma to wpływu na jakość owocu. Na potrzeby branży przetwórczej ananasy są dostarczane bez korony.

Skąd pochodzi ananas?

Ananas najlepiej rośnie w klimacie tropikalnym. Uważa się, że ananas pochodzi z Ameryki Południowej. Jednak najwcześniejsze pisemne wzmianki o ananasach pochodzą od odkrywców, takich jak Kolumb, którzy natrafili na uprawy ananasów na obszarach wokół Indii Zachodnich.
Obecnie uprawa ananasów jest dobrze prosperującą gałęzią przemysłu w wielu regionach tropikalnych. Oprócz Kostaryki do najważniejszych producentów ananasa należą między innymi Tajlandia, Filipiny i Brazylia.

Powiązane wiadomości

15/02/2023

Pierwsza dostawa własnych melonów z Kostaryki

Pierwsze arbuzy z naszej własnej uprawy w Kostaryce zostaną dostarczone w 8. tygodniu. Nasza spółka zależna SFG Dulce w Kostaryce składa się z sześciu lokalizacji upraw o łącznej powierzchni 550 hektarów. Są...

Czytaj więcej