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Bald gibt es Pflaumen aus eigenem Anbau.

Bald gibt es Pflaumen aus eigenem Anbau.
07-12-2019

Wir rechnen Mitte der Woche 29 mit Pflaumen aus eigenem Anbau. Die Pflaumen werden bei Savasun geerntet, unserer eigenen Anbauanlage in der spanischen Provinz Tarragona. Die erste Ernte sieht vielversprechend aus. Die Pflaumen sind schön groß und dunkel und entsprechen somit genau dem, was man von der Sorte Black Diamond erwartet. Wir gehen davon aus, dass wir bis etwa Woche 32 durchgehend liefern können. Neben Black Diamond wird auch die Sorte Fortuna geerntet. Sie ist in verschiedenen Verpackungsgrößen unter der Eigenmarke Masia del Pino erhältlich.

Die Pflaumen wachsen in dem katalanischen Ort Vilanova d'Escornalbou. Unsere Produkte werden dort auf 1.500 ha Land angebaut, wovon 450 ha mit Pflaumenbäumen bepflanzt sind. Die verschiedenen Premiumprodukte werden morgens geerntet und am Nachmittag verpackt und gekühlt. So können die Laster mit der vorgekühlten Ernte bereits am nächsten Morgen losfahren.

Die Zertifizierung ist für Savasun, als Nachweis ihres Qualitätsbewusstseins, wichtig. Neben einer Global GAP Zertifizierung verfügt Savasun über eine eigene Sozialpolitik, die gemäß Global GRASP zertifiziert ist. Außerdem hat Savasun seit letztem Januar bewiesen, dass sie die Anforderungen für nachhaltigen Anbau gemäß der PlanetProof Zertifizierung erfüllen.

Neben Pflaumen baut Savasun unter anderem verschiedene Kohl-, Blattgemüse- und Äpfelsorten an.