{"id":15785,"date":"2026-08-27T08:45:02","date_gmt":"2026-08-27T07:45:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.staayfoodgroup.com\/beginn-der-kernobstsaison-2026\/"},"modified":"2026-08-27T08:45:02","modified_gmt":"2026-08-27T07:45:02","slug":"beginn-der-kernobstsaison-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.staayfoodgroup.com\/de\/beginn-der-kernobstsaison-2026\/","title":{"rendered":"Beginn der Kernobstsaison 2026"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die ersten niederl\u00e4ndischen und belgischen \u00c4pfel und Birnen wurden bereits geerntet und sortiert. Als einer der f\u00fchrenden Birnenspezialisten der Niederlande stellt die Staay Food Group fest, dass die Fruchtgr\u00f6\u00dfe bislang im Durchschnitt etwas kleiner ist als im Vorjahr. Demgegen\u00fcber steht jedoch eine hervorragende Geschmacksentwicklung. Zudem stellt der Erzeuger und Lieferant von Hartobst fest, dass die Ernten in den zentralen Niederlanden gr\u00f6\u00dfere Fr\u00fcchte enthalten. Dies weckt Zuversicht f\u00fcr die neue Saison.    <\/strong><\/p>\n<p>Die Ernte ist mittlerweile in vollem Gange, und die Liefermengen werden in den kommenden Wochen weiter zunehmen. Dank der eigenen Produktion und der langj\u00e4hrigen Zusammenarbeit mit Anbaupartnern in den Niederlanden und Belgien verf\u00fcgt die Staay Food Group \u00fcber eine solide Grundlage f\u00fcr eine stabile Versorgung w\u00e4hrend der gesamten Saison. <\/p>\n<h4><strong>Einfluss der Wetterbedingungen auf den Anbau<br \/>\n<\/strong><\/h4>\n<p>Das Wachstum verlief vielversprechend, doch ab Juni hatten gro\u00dfe Teile der Niederlande und Belgiens mit einem erheblichen Niederschlagsdefizit zu k\u00e4mpfen. In Verbindung mit der anhaltenden Hitze wirkte sich dies auf die Fruchtgr\u00f6\u00dfe und die endg\u00fcltigen Ernteerwartungen aus. Betriebe mit eingeschr\u00e4nktem Zugang zu Wasser wurden von der Trockenheit teilweise schwer getroffen. Obstbauern mit ausreichenden Bew\u00e4sserungsm\u00f6glichkeiten konnten die Fruchtgr\u00f6\u00dfe weitgehend aufrechterhalten.   <\/p>\n<p>Dieser Unterschied zeigt sich bereits bei den ersten Ernten. <em>\u201eObwohl die ersten Ernten der neuen Hartobst-Saison kleinere Fruchtgr\u00f6\u00dfen aufweisen, erwarten die Kollegen in den kommenden Wochen aus den zentralen Niederlanden dank der guten Verf\u00fcgbarkeit von Bew\u00e4sserungswasser und Niederschl\u00e4gen in den letzten Wachstumswochen noch einen sch\u00f6nen Anteil gr\u00f6\u00dferer Fr\u00fcchte\u201c, so <\/em>Marketingmanager Mark Loojenga.<\/p>\n<p>Das sonnige Wetter hat sich zudem positiv auf den Geschmack ausgewirkt. Die Birnen weisen im Allgemeinen hohe Zuckerwerte auf und entwickeln ein ansprechendes Aussehen. Obwohl in verschiedenen Anbaugebieten aufgrund von Hagelschauern kurz nach der Bl\u00fcte einige Schalenbesch\u00e4digungen sichtbar sind, bewerten viele Erzeuger die Gesamtqualit\u00e4t der Fr\u00fcchte als gut bis sehr gut. Trotz der schwierigen Wetterbedingungen verzeichnen die Staay-Tochtergesellschaften <a href=\"https:\/\/www.staayfoodgroup.com\/de\/westende\/\">Westende Fruitteelt<\/a>, Frupaks-Vernooij und <a href=\"https:\/\/www.staayfoodgroup.com\/de\/direct-fruit-services\/\">Direct Fruit Services<\/a> daher eine gute Qualit\u00e4t der Fr\u00fcchte in ihrem Sortiment.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die ersten niederl\u00e4ndischen und belgischen \u00c4pfel und Birnen wurden bereits geerntet und sortiert. Als einer der f\u00fchrenden Birnenspezialisten der Niederlande stellt die Staay Food Group fest, dass die Fruchtgr\u00f6\u00dfe bislang im Durchschnitt etwas kleiner ist als im Vorjahr. 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