{"id":9668,"date":"2024-01-16T15:42:52","date_gmt":"2024-01-16T14:42:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.staayfoodgroup.com\/?p=9668"},"modified":"2024-01-16T15:44:38","modified_gmt":"2024-01-16T14:44:38","slug":"fruit-logistica-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.staayfoodgroup.com\/de\/fruit-logistica-2024\/","title":{"rendered":"Fruit Logistica 2024"},"content":{"rendered":"<p>Die Exceed Mini-Wassermelone wurde f\u00fcr den Fruit Logistica Innovation Award 2024 nominiert und markiert einen H\u00f6hepunkt in der langj\u00e4hrigen Partnerschaft zwischen der Staay Food Group und Hazera. Der Gewinner wird auf der Fruit Logistica in Berlin (7. &#8211; 9. Februar) bekannt gegeben, auf der Staay anwesend sein wird, um die Exceed-Wassermelone vorzustellen.<\/p>\n<p>Mark Loojenga, Marketing Manager bei der Staay Food Group, und Michal Taraska, Global Value Chain Lead bei Hazera, informieren \u00fcber diese Innovation, die langj\u00e4hrige Partnerschaft beider Unternehmen und dar\u00fcber, was auf der Fruit Logistica zu erwarten ist.<\/p>\n<p><strong>Exceeding expectation<br \/>\n<\/strong>Laut Mark und Michal hat die Exceed-Wassermelone ihre Nominierung durch eine einzigartige Kombination von Eigenschaften verdient, von denen Erzeuger, H\u00e4ndler und Verbraucher profitieren. &#8222;Die Exceed-Wassermelone ist ein neuer Sortentyp, mit verbesserter Haltbarkeit und <strong>hohen Resistenzeigenschaften<\/strong> gegen Krankheiten wie Mehltau f\u00fcr eine nachhaltige Produktion. Das macht nicht nur das Leben f\u00fcr den Anbauer einfacher, sondern es wird auch weniger Pflanzenschutz und deutlich weniger Wasser als bei der Produktion herk\u00f6mmlicher Wassermelonen ben\u00f6tigt&#8220;, sagt Mark. Michal f\u00fcgt hinzu, dass dies auch zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung beitr\u00e4gt: &#8222;Exceed erm\u00f6glicht es, die Verluste bei der Produktion und beim Transport zu reduzieren.&#8220;<\/p>\n<p>\u201cUnd da die Sorte 5-10 Tage <strong>l\u00e4nger haltbar<\/strong> ist als herk\u00f6mmliche Wassermelonen, bleibt sie sowohl in den Superm\u00e4rkten als auch bei den Verbrauchern zu Hause lange frisch&#8220;, f\u00e4hrt er fort. Mit ihrer <strong>kompakten, einheitlichen Gr\u00f6\u00dfe<\/strong> entspricht die Exceed-Wassermelone einer stark wachsenden Nachfrage auf den (nord-)europ\u00e4ischen und amerikanischen M\u00e4rkten nach kleineren Wassermelonen. &#8222;Die Gr\u00f6\u00dfe ist f\u00fcr immer kleinere Haushalte geeignet und l\u00e4sst sich leicht im K\u00fchlschrank aufbewahren. Au\u00dferdem sind die Melonen <strong>kernlos<\/strong>, was f\u00fcr die Verbraucher sehr angenehm und verzehrfreundlich ist.&#8220; Mark f\u00fcgt hinzu: &#8222;Aber es sind vor allem der <strong>Geschmack und die Farbe<\/strong>, die beim Verbraucher punkten.&#8220;\u00a0 Michal: &#8222;Die Exceed Mini-Wassermelone hat einen wirklich s\u00fc\u00dfen und knackigen Geschmack, was durch ihren \u00fcberdurchschnittlich hohen Brix-Wert belegt wird.&#8220;<\/p>\n<p><strong>Teamarbeit<br \/>\n<\/strong>Die Exceed-Mini-Wassermelone ist der j\u00fcngste Erfolg in einer langj\u00e4hrigen Zusammenarbeit zwischen der Staay Food Group und Hazera. &#8222;Staay ist ein starker und dynamischer Partner, was f\u00fcr die erfolgreiche Einf\u00fchrung eines neuen Produkts auf dem Markt von entscheidender Bedeutung ist&#8220;, sagt Michal. Er unterstreicht die Bedeutung einer solchen Partnerschaft f\u00fcr Hazera. &#8222;Wir k\u00f6nnen das beste Formel-1-Auto zur Verf\u00fcgung stellen, aber wir brauchen trotzdem einen erstklassigen Fahrer, um das Rennen zu gewinnen. Mit der Staay Food Group haben wir diesen Fahrer gefunden.&#8220;<\/p>\n<p>Eine Analogie, der Mark von ganzem Herzen zustimmt. &#8222;Hazera liefert hochwertiges Saatgut, das perfekt f\u00fcr unsere Felder in Costa Rica geeignet ist. Und mit dieser neu entwickelten Sorte spiegeln wir perfekt die Anforderungen des Marktes wider und sind in der Lage, die richtigen Produkte anzubauen. Die Exceed Mini-Wassermelone ist ein weiterer Schritt in unserer engen und erfolgreichen Zusammenarbeit.&#8220;<\/p>\n<p><strong>Premiere auf der Fruit Logistica Berlin<br \/>\n<\/strong>Die Premiere der Exceed Mini-Wassermelone f\u00fcr den europ\u00e4ischen Markt findet auf der Fruit Logisitica statt, auf der die Staay Food Group am Stand B45 in Halle 3.2 vertreten sein wird. &#8222;Hier werden wir auch eine Auswahl anderer Produkte zeigen, die wir selbst anbauen und anbieten&#8220;, erkl\u00e4rt Mark. &#8222;Zum ersten Mal k\u00f6nnen wir unsere drei Clubsorten von farbigen Birnen zusammen zeigen: Die <em>Red Conference<\/em>, <em>Early Desire<\/em> und <em>Dazzling Gold<\/em> sind alle exklusiv bei der Staay Food Group erh\u00e4ltlich. Au\u00dferdem zeigen wir unsere hydroponischen Kopfsalate und schlie\u00dflich unser breites Angebot an Strauchtomaten. Weiterhin werden wir die Aufmerksamkeit auf unsere Niederlassung in Venlo lenken, die sich auf die Lebensmittelindustrie konzentriert. Dieser Standort bietet einen f\u00fcr den deutschen Markt einzigartigen Service, bei dem die Kunden Produkte pro Kiste statt pro Palette kaufen und somit verschiedene Produkte auf einer Palette kombinieren k\u00f6nnen. Das ist ideal f\u00fcr Restaurants, die in der Regel nicht ganze Paletten eines Produkts ben\u00f6tigen.&#8220;<\/p>\n<p>Die Preisverleihung f\u00fcr den Innovationspreis findet am 9. Februar 2024 um 14:30 Uhr auf der Sonderausstellungsfl\u00e4che FLIA Technology zwischen den Hallen 1.1 und 2.1 statt. Mark und Michal sind sich einig, dass diese Nominierung &#8222;zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind, um die Entwicklung, den Anbau, den Vertrieb und das Marketing von exzellenten und innovativen Produkten erfolgreich aufeinander abzustimmen.&#8220;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Exceed Mini-Wassermelone wurde f\u00fcr den Fruit Logistica Innovation Award 2024 nominiert und markiert einen H\u00f6hepunkt in der langj\u00e4hrigen Partnerschaft zwischen der Staay Food Group und Hazera. Der Gewinner wird auf der Fruit Logistica in Berlin (7. &#8211; 9. Februar) bekannt gegeben, auf der Staay anwesend sein wird, um die Exceed-Wassermelone vorzustellen. 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