Mit dem eigenen Anbau von Spinat und einer Vielzahl von Salatsorten ist Blattgem\u00fcse ein wichtiges Kernprodukt von Staay. Spinat wird in gro\u00dfem Umfang in der eigenen Niederlassung in Spanien angebaut. Sobald der Spinat ausgewachsen ist, werden die losen Bl\u00e4tter mit einer Erntemaschine geerntet und am n\u00e4chsten Morgen von unseren Fahrern gut gek\u00fchlt in die Niederlande transportiert. Auch Salatsorten wie Lollo Rossa, Lollo Bionda und Eichblattsalat werden hier auf dem freien Feld angebaut.<\/p>\n
In den Niederlanden hat man in den Unterglas-Anbau von Salat investiert. Der Salat wird vollautomatisch in LED-beleuchteten Klimakammern gezogen und w\u00e4chst anschlie\u00dfend im Gew\u00e4chshaus auf mit Wasser gef\u00fcllten Rinnen weiter. Dieser hydroponische Salat<\/a><\/strong> ist unter anderem als Triosalat Salatrio<\/a> (drei Salatsorten auf einem Wurzelballen), Salanova<\/a> rot und gr\u00fcn und Kopfsalat <\/a>erh\u00e4ltlich. Zus\u00e4tzlich zu diesem Kopfsalat bauen wir auch Teenleafs\u00a0<\/a><\/strong> an. Dieses neue Anbaukonzept bietet eine kr\u00e4ftigere und l\u00e4nger frische Variante der bekannten Babyleafs oder Wildkr\u00e4uter Mischungen.<\/p>\nDirekt zu den innovationen:<\/h4>\n
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