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La campaña del melón brasileño está a punto de arrancar.

La campaña del melón brasileño está a punto de arrancar.
17-08-2021

Staay Food Group se prepara para otra temporada de melones brasileños. Las perspectivas son excelentes. Las condiciones meteorológicas en las zonas de cultivo se han mantenido estables y la plantación se desarrolla según lo previsto. No en vano, Staay Food Group lleva años trabajando con socios estables en el corazón de la zona de cultivo del melón brasileño; una amplia zona alrededor de la ciudad de Mossoró, en la costa (oriental) brasileña, en la provincia de Rio Grande do Norte.

Tras una temporada de verano algo difícil, con suministros variables en España y una demanda limitada debido al mal tiempo durante el verano, se espera que el suministro brasileño comience a llegar aproximadamente en la semana 36. El suministro de melones envasados bajo la marca de la casa, DULCE, volverá a proceder de cultivos certificados por Rainforest Alliance.

Sandía: sin pepitas, mini y en contenedores
La tendencia hacia la fruta sin semillas continúa. Razón suficiente para dejar de plantar sandías con pepitas (quetzali) esta temporada y plantar solo sandías sin pepitas. La temporada pasada, Staay Food Group ofreció por primera vez la minisandía (también sin pepitas). Tras la prueba del año pasado, se decidió continuar trabajando con esta exitosa sandía pequeña esta temporada. Para los verdaderos amantes de la sandía clásica, también ofrecemos las sandías grandes con pepitas en contenedores.

Piel de Sapo
El melón Piel de Sapo, introducido el año pasado, también tendrá continuidad. Por tanto, este melón de delicioso sabor ahora también forma parte de la gama de productos disponibles todo el año.  Además de sandía y Piel de Sapo, también hay siempre melones Galia, Cantaloupe y amarillo. Gracias al suministro estructural de melones durante la temporada de ultramar (Brasil y Costa Rica), Staay Food Group ha podido reservar de nuevo salidas semanales con las compañías navieras MSC y CMA-CGM, lo que garantiza un flujo continuo en el suministro de melones frescos.