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Comienza la temporada de la uva italiana

Comienza la temporada de la uva italiana
09-06-2021

Una vez más, la temporada de la uva italiana está a punto de comenzar. Nuestros productores prevén una buena campaña, con un volumen que se incrementará entre un 10 y un 15 % con respecto a la anterior. Empezamos esta semana (23) con las primeras y magníficas Black Magic y Victoria de Sicilia. A partir de la semana 25/26 se iniciará el suministro de las mismas variedades desde Puglia, a las que seguirán las primeras variedades sin semillas, dos semanas después.

Nuestras uvas italianas volverán a estar disponibles bajo las tres marcas conocidas: Didonna, Supreme y nuestra etiqueta de calidad, NERO Premium. Este marchamo está reservado a las uvas de calidad procedentes de pequeños productores seleccionados personalmente por nosotros. Todas estas empresas familiares están situadas en Puglia, en los alrededores de Rutigliano/Polignano. Recibiremos envíos de estas uvas de calidad entre tres y cuatro veces por semana, en envases de 5 kg, 4,5 kg y 4x1 kg. En los programas también es posible utilizar bandejas de 10x500 g o 10x1 kg.

Socio Didonna
Podemos garantizar el volumen a los clientes gracias al suministro de nuestro productor Didonna SRL, uno de los proveedores de uvas más importantes de Puglia. Didonna produce para Staay Food Group una amplia variedad de uvas de calidad bajo las marcas Didonna y Supreme. Estas uvas están disponibles en envases de 7 kg de madera, 5 kg en cartón y EPS. También es posible servir por encargo envases pequeños de 500 gramos o 1 kg, así como atender otras peticiones específicas.

Nuevas variedades
Por primera vez, esta temporada vamos a ofrecer una cuarta variedad:

  • Melissa Sin Semillas
    Uva grande de L a XL, de color amarillo intenso, con un característico sabor a moscatel (a partir de la semana 41)
  • Arra one XL Blanca Sin Semillas
    Uva dulce y crujiente, a partir de la semana 32
  • Autumn King XXXL Blanca Sin Semillas
    Uva muy gruesa, dulce y crujiente, a partir de la semana 36/37
  • Autumn Pearl XL Roja Sin Semillas
    Uva gruesa en grandes racimos (como la Red Globe), a partir de la semana 38/39

La colaboración con diversos especialistas y el amplio surtido de variedades nos permiten garantizar una gran calidad y volumen hasta finales de noviembre. Tanto para uvas blancas como tintas, con o sin semillas.