FRUTA DE PEPITA
PERAS Y MANZANAS
Con los especialistas en fruta pepita Direct Fruit Services y Frupaks-Vernooij dentro del Staay Food Group, así como el cultivo propio de manzanas y peras, la experiencia y los conocimientos en este campo están asegurados. Staay innova con variedades exclusivas como Dazzling Gold, Early Desire y Red Conference. Para el cultivo de todo tipo de frutas duras, contamos con socios de cultivo permanentes en los Países Bajos y Bélgica. También importamos las mejores manzanas de Europa del Este y Sudáfrica, entre otros países.
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Origen
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Países Bajos
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España
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Sudáfrica
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Nueva Zelanda
Disponibilidad
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Todo el año
Cultivo propio
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Sí
MARCAS PROPIAS
Certificados disponibles
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Preguntas más frecuentes
¿Cuál es la mejor manera de conservar las manzanas y las peras?
Las manzanas son las que más tiempo se conservan en el frigorífico. Lo mismo ocurre con las peras, pero entonces no maduran. Por tanto, es mejor guardarlas en el recipiente para fruta.
¿Cuál es la forma más rápida de madurar una pera?
La fruta emite naturalmente gas etileno. El gas etileno hace que la fruta madure, por lo que esto también se aplica a las peras. Al poner las peras en una bolsa sellada, el gas está en un solo lugar y acelera el proceso de maduración.
¿Cuántas variedades de manzanas hay?
Existen unas 7000 variedades de manzanas. Cada variedad de manzana tiene un sabor y un aspecto únicos, por lo que las manzanas pueden procesarse y utilizarse de forma versátil.
¿Cómo se sabe que una pera está madura?
Puede averiguar el grado de madurez de la Conference presionando suavemente la pulpa alrededor del tallo. Si la pulpa cede ligeramente en este punto, la fruta está madura. Si la pulpa está muy blanda en este punto, la pera está demasiado madura.
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