El Staay Food Group inicia hoy el primer suministro de uvas procedentes de Apulia, en el sur de Italia. La primera raza es la Magia Negra. El propio comprador Sander Rutten realiz\u00f3 la semana pasada una visita de trabajo a viticultores del sur de Italia. Visit\u00f3 a los cuatro viticultores que cultivan uvas para la marca de la casa Staay, NERO Premium. Todas ellas son empresas familiares modernas que adaptan continuamente su gama de productos a la demanda del mercado.<\/p>\n
Desarrollo de nuevas variedades y cultivos<\/strong><\/p>\n Algunos productores tambi\u00e9n forman parte de un consorcio italiano de viticultores y promotores en el que se desarrollan conjuntamente nuevas variedades. Conocimientos que re\u00fanen en todo el mundo en las Am\u00e9ricas, Per\u00fa, Chile y Sud\u00e1frica. De este modo, se recopila abundante informaci\u00f3n sobre el cultivo y las variedades. Para este a\u00f1o, tienen en producci\u00f3n por primera vez las variedades oscuras sin semillas Maula y Dauna.<\/p>\n Una tendencia clara es cultivar menos Italia y Victoria en favor de m\u00e1s uvas sin pepitas. Red Globe y Crimson siguen siendo populares. Las denominadas variedades club, como IFG45, ASDA y diversas variedades ARRA, tambi\u00e9n fueron m\u00e1s comunes.<\/p>\n Nuevo: NERO Premium Zero Residue<\/strong><\/p>\n Una parte de las plantaciones se destina a la uva CERO RECIDU. Aqu\u00ed los insectos se controlan mediante insectos y se protege todo el cultivo. Se prev\u00e9 un aumento de su demanda en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n La expectativa general de los productores es que esta temporada se pueda recoger m\u00e1s uva que el a\u00f1o pasado. La calidad de las uvas tambi\u00e9n es prometedora. Staay Food Group recibe nuevos productos 3-4 veces por semana en envases de 5 kg, 4,5 kg y 4×1 kg de NERO Premium. En los programas, tambi\u00e9n son posibles las cestas de 10×500 g o 10×1 kg.<\/p>\n Adem\u00e1s de las uvas NERO Premium, Staay Food Group vuelve a suministrar este a\u00f1o las uvas de calidad de Didonna. Cultivan una amplia gama de uvas para Staay Food Group bajo las marcas Didonna y Supreme, envasadas en madera de 7 kg, cart\u00f3n de 5 kg y EPS. De nuevo, se pueden solicitar paquetes peque\u00f1os de 500 gramos o 1 kg.<\/p>\n Hasta mediados de noviembre, el Staay Food Group cuenta con uvas italianas en su gama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Staay Food Group inicia hoy el primer suministro de uvas procedentes de Apulia, en el sur de Italia. La primera raza es la Magia Negra. El propio comprador Sander Rutten realiz\u00f3 la semana pasada una visita de trabajo a viticultores del sur de Italia. Visit\u00f3 a los cuatro viticultores que cultivan uvas para la […]","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[87,86,65],"tags":[],"class_list":["post-5113","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-por-mayor","category-foodservice-es","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"\n