Staay Food Group
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Produits exotiques

Nous entendons par ce groupe de produits les fruits et légumes provenant d'une région tropicale ou subtropicale et n'appartenant pas aux sortes communes. Des produits comme Physalis, Pitahaya en Carambola sont considérés comme produits exotiques, ce qui n'est plus le cas, par exemple, pour l'ananas.

Une des caractéristiques de la production tropicale est sa continuité, souvent pendant toute l'année, bien que pendant l'été européen, les ventes sont inférieures, étant donné que durant cette période, nous disposons nous mêmes d'un choix varié de fruits et légumes.

Staay Food Group offre un vaste assortiment de produits exotiques. Chaque semaine il y a des arrivages en provenance directe de pays comme le Kenya, la Colombie, la Thaïlande et la Malaisie. Les produits exotiques sont vendus à la clientèle de la restauration ou du commerce de détail, et peuvent être livrés dans des emballages spéciaux selon les besoins du détaillant.

La vente des produits exotiques s'évalue bien. Bien qu'il existe beaucoup d'intérêt pour les produits locaux et que les produits parcourant de longues distances font l'objet de critiques, le consommateur apprécie les produits inconnus et exotiques. Le groupe toujours plus important de consommateurs qui sont nés dans une zone tropicale et qui s'installent ici, apprécie le vaste choix. Le fait que nous voyageons toujours plus, vers des destinations toujours plus lointaines, favorise également la consommation des produits exotiques et l'emploi de ceux-ci dans la cuisine.

Calendrier de produit


Calendrier

Liches
jan, fév, nov, déc
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Pas disponible
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