{"id":11012,"date":"2024-04-18T09:10:37","date_gmt":"2024-04-18T08:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.staayfoodgroup.com\/la-saison-des-fruits-dete-en-espagne-commence-tot\/"},"modified":"2024-04-18T09:10:37","modified_gmt":"2024-04-18T08:10:37","slug":"la-saison-des-fruits-dete-en-espagne-commence-tot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.staayfoodgroup.com\/fr\/la-saison-des-fruits-dete-en-espagne-commence-tot\/","title":{"rendered":"La saison des fruits d&rsquo;\u00e9t\u00e9 en Espagne commence t\u00f4t"},"content":{"rendered":"<p>Cette semaine, nous recevons les premiers melons d&rsquo;Espagne, un peu plus t\u00f4t que d&rsquo;habitude. Les premi\u00e8res p\u00eaches et nectarines suivront la semaine prochaine. Les premi\u00e8res r\u00e9coltes commencent environ deux semaines plus t\u00f4t par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. Le fait que les fruits soient en avance sur le calendrier est d\u00fb aux temp\u00e9ratures cl\u00e9mentes du printemps espagnol. La qualit\u00e9 est excellente, mais les volumes ne sont \u00e9videmment pas encore tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n<p>Les past\u00e8ques, comme d&rsquo;habitude, sont les premiers melons de la saison, et cette fois-ci, nous avons \u00e9galement des melons Galia d\u00e9j\u00e0 disponibles. \u00c0 partir de la semaine 19 environ, nous nous attendons \u00e0 un volume plus important et \u00e0 un \u00e9largissement de la fourchette. En provenance d&rsquo;Espagne, nous proposons \u00e0 nouveau des melons Water, Galia, Cantaloup et Piel de Sapo pour la saison estivale.<\/p>\n<p><strong>Fruits \u00e0 noyau avec de bons volumes<br \/>\n<\/strong>En ce qui concerne les fruits \u00e0 noyau, nous pr\u00e9voyons des volumes l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux de la saison derni\u00e8re. En effet, les probl\u00e8mes de s\u00e9cheresse sont moins nombreux cette ann\u00e9e. Malgr\u00e9 les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, les pr\u00e9cipitations ont \u00e9t\u00e9 suffisantes pour ramener les r\u00e9servoirs d&rsquo;eau \u00e0 des niveaux acceptables. La neige est \u00e9galement tomb\u00e9e en quantit\u00e9 suffisante dans les montagnes, ce qui constitue \u00e9galement une r\u00e9serve d&rsquo;eau. Les conditions ont \u00e9t\u00e9 bonnes pour la fructification et la croissance : suffisamment d&rsquo;heures froides en hiver, et un temps assez stable et calme avec beaucoup de soleil et des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es au printemps.<\/p>\n<p>Nous attendons les premiers volumes en semaine 18 pour la p\u00eache et la nectarine. D\u2019ici l\u00e0, on aura \u00e9galement les premiers abricots. Dans la semaine 21\/22, nous commencerons par la p\u00eache sauvage, suivie par les cerises espagnoles de la vall\u00e9e de Jerte en Estr\u00e9madure. Plus tard dans la saison, les prunes et les abricots de sa propre r\u00e9colte \u00e0 Tarragone reviendront \u00e9galement sur le march\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cette semaine, nous recevons les premiers melons d&rsquo;Espagne, un peu plus t\u00f4t que d&rsquo;habitude. Les premi\u00e8res p\u00eaches et nectarines suivront la semaine prochaine. Les premi\u00e8res r\u00e9coltes commencent environ deux semaines plus t\u00f4t par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. 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