La saison espagnole des fruits \u00e0 noyau d\u00e9marre ce printemps dans des conditions favorables. En effet, ce printemps relativement froid, humide et maussade s’est av\u00e9r\u00e9 b\u00e9n\u00e9fique pour les p\u00eachers et les nectariniers. Gr\u00e2ce \u00e0 la pluie et \u00e0 la couverture nuageuse, les arbres ont pu particuli\u00e8rement bien absorber le grand nombre d’heures de froid. \u00ab Cela a permis une bonne floraison et une bonne nouaison dans les principales r\u00e9gions de culture \u00bb, explique Nico Veldhoen, responsable des achats.<\/p>\n
Les premiers volumes en provenance du sud de l’Espagne sont \u00e0 nouveau attendus entre fin avril et d\u00e9but mai. Le d\u00e9marrage est donc normal. \u00c0 l’heure actuelle, on s’attend \u00e9galement \u00e0 une saison stable.<\/p>\n
Superficie cultiv\u00e9e : essor de la nectarine plate<\/strong><\/p>\n Au sein de la production, l\u2019essor de la nectarine plate (platerina) est une tendance claire. Cette vari\u00e9t\u00e9 gagne du terrain en Europe gr\u00e2ce \u00e0 une demande croissante de la part du commerce de d\u00e9tail, en raison de son aspect distinctif, de son bon go\u00fbt et de sa facilit\u00e9 \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9e (\u00e0 l\u2019instar de la p\u00eache sauvage). Les producteurs continuent d\u2019\u00e9tendre la superficie cultiv\u00e9e, ce qui devrait entra\u00eener une augmentation de la disponibilit\u00e9 dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n Parall\u00e8lement, on observe un regain d\u2019int\u00e9r\u00eat des producteurs pour les p\u00eaches traditionnelles. Les producteurs optent \u00e0 nouveau plus souvent pour des vari\u00e9t\u00e9s de p\u00eaches en raison de leur meilleure r\u00e9sistance au froid, au vent et aux ravageurs, ce qui garantit une production stable et donc des risques de culture moindres. Cela se traduit par une l\u00e9g\u00e8re augmentation de la superficie consacr\u00e9e aux p\u00eaches, apr\u00e8s des ann\u00e9es o\u00f9 les nectarines sont devenues de plus en plus dominantes.<\/p>\n \u00ab Si ces \u00e9volutions dans la culture se confirment, cela influencera certainement nos ventes. Chez nos clients, nous constatons ces derni\u00e8res ann\u00e9es une forte baisse de la part des p\u00eaches (qui a diminu\u00e9 de moiti\u00e9 au cours des 4 derni\u00e8res ann\u00e9es pour atteindre 10 %), tandis que la part des nectarines plates n\u2019a pas d\u00e9pass\u00e9 2 % la saison derni\u00e8re \u00bb, explique Mark Loojenga, directeur marketing.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La saison espagnole des fruits \u00e0 noyau d\u00e9marre ce printemps dans des conditions favorables. En effet, ce printemps relativement froid, humide et maussade s’est av\u00e9r\u00e9 b\u00e9n\u00e9fique pour les p\u00eachers et les nectariniers. Gr\u00e2ce \u00e0 la pluie et \u00e0 la couverture nuageuse, les arbres ont pu particuli\u00e8rement bien absorber le grand nombre d’heures de froid. \u00ab […]","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[476,62],"tags":[],"class_list":["post-15371","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-detail","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\n