Aujourd’hui, Staay Food Group commence le premier approvisionnement en raisins des Pouilles, dans le sud de l’Italie. La premi\u00e8re vari\u00e9t\u00e9 est le Black Magic. La semaine derni\u00e8re, l’acheteur Sander Rutten a lui-m\u00eame effectu\u00e9 une visite de travail aupr\u00e8s de viticulteurs du sud de l’Italie. Il a rendu visite aux quatre viticulteurs qui produisent des raisins pour la marque propre Staay NERO Premium. Toutes ces entreprises familiales modernes adaptent en permanence leur gamme de produits \u00e0 la demande du march\u00e9.<\/p>\n
D\u00e9veloppement de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s et cultures<\/strong><\/p>\n Certains producteurs font \u00e9galement partie d’un consortium italien de viticulteurs et de d\u00e9veloppeurs o\u00f9 de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s sont d\u00e9velopp\u00e9es conjointement. Ils gagnent en expertise \u00e0 travers le monde entier aux Am\u00e9riques, au P\u00e9rou, au Chili et en Afrique du Sud, rassemblant ainsi une mine d’informations sur la culture et les vari\u00e9t\u00e9s. Cette ann\u00e9e, les vari\u00e9t\u00e9s sombres sans p\u00e9pins Maula et Dauna sont produites pour la premi\u00e8re fois.<\/p>\n La tendance est clairement \u00e0 la diminution de la production d’Italia et de Victoria au profit d’un plus grand nombre de raisins sans p\u00e9pins. Le Red Globe et le Crimson restent populaires. Les vari\u00e9t\u00e9s dites \u00ab\u00a0club\u00a0\u00bb comme IFG45, ASDA et diverses vari\u00e9t\u00e9s ARRA \u00e9taient \u00e9galement plus fr\u00e9quentes.<\/p>\n Nouveau : NERO Premium Zero Residue <\/strong><\/p>\n Une partie des plantations est r\u00e9serv\u00e9e aux raisins ZERO RECIDU. Ici, les insectes sont contr\u00f4l\u00e9s par des insectes et l’ensemble de la culture est prot\u00e9g\u00e9e. Une augmentation de la demande est attendue dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n Dans l’ensemble, les producteurs s’attendent \u00e0 pouvoir r\u00e9colter plus de raisins cette saison que l’ann\u00e9e derni\u00e8re. La qualit\u00e9 des raisins est \u00e9galement prometteuse. Staay Food Group re\u00e7oit de nouveaux arrivages 3 \u00e0 4 fois par semaine dans des emballages NERO Premium de 5 kg, 4,5 kg et 4 x 1 kg. Les programmes permettent \u00e9galement des barquettes de 10×500 g ou 10×1 kg.<\/p>\n Outre les raisins NERO Premium, Staay Food Group fournit cette ann\u00e9e encore des raisins de qualit\u00e9 Didonna. Ils cultivent une large gamme de raisins pour Staay Food Group sous les marques Didonna et Supreme, conditionn\u00e9s en bois de 7 kg, en carton de 5 kg et en EPS. L\u00e0 encore, des petits paquets de 500 grammes ou de 1 kg sont possibles sur demande.<\/p>\n Jusqu’\u00e0 la mi-novembre, Staay Food Group propose des raisins italiens dans sa gamme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Aujourd’hui, Staay Food Group commence le premier approvisionnement en raisins des Pouilles, dans le sud de l’Italie. La premi\u00e8re vari\u00e9t\u00e9 est le Black Magic. La semaine derni\u00e8re, l’acheteur Sander Rutten a lui-m\u00eame effectu\u00e9 une visite de travail aupr\u00e8s de viticulteurs du sud de l’Italie. Il a rendu visite aux quatre viticulteurs qui produisent des raisins […]","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[62,209,210],"tags":[],"class_list":["post-5313","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classifiee","category-services-alimentaires","category-ventes"],"acf":[],"yoast_head":"\n