Avec sa propre culture d’\u00e9pinards et une grande vari\u00e9t\u00e9 de laitues, les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles constituent un produit de base important pour Staay. Les \u00e9pinards sont cultiv\u00e9s \u00e0 grande \u00e9chelle dans les installations de Staay en Espagne. Une fois que les \u00e9pinards ont pouss\u00e9, les feuilles sont r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 l’aide d’une faucheuse et transport\u00e9es aux Pays-Bas le lendemain matin, bien fra\u00eeches, par nos chauffeurs. Des laitues comme la Lollo Rossa, la Lollo Bionda et la Feuille de ch\u00eane sont \u00e9galement cultiv\u00e9es en plein champ.<\/p>\n
Les Pays-Bas ont investi dans la culture de laitues en int\u00e9rieur. Dans ce processus, la laitue est cultiv\u00e9e de mani\u00e8re enti\u00e8rement automatique dans des chambres climatiques \u00e9clair\u00e9es par des LED, avant de poursuivre sa croissance dans la serre sur des goutti\u00e8res remplies d’eau. La laitue hydroponique<\/a><\/strong> est disponible en trio Salatrio<\/a><\/strong> (3 types de laitues sur une motte), Salanova<\/a><\/strong> rouge et verte et laitue pomm\u00e9e<\/strong><\/a>, entre autres. En plus de ces salades, nous cultivons \u00e9galement Teenleaves<\/a><\/strong> (actuellement encore en phase de test). Ce nouveau concept de culture permet d’obtenir une variante plus forte et plus fra\u00eeche des fameuses babyleaves, ou jeunes feuilles en vrac.<\/p>\nDirectement aux innovations:<\/h4>\n
\n