Staay Food Group
Straight from the heart

Ons laatste nieuws

Nieuws
Ad van der Staaij over het Spaanse appelseizoen

Ad van der Staaij over het Spaanse appelseizoen
08-16-2019

Ad van der Staaij (Savasun) over het Spaanse appelseizoen:
“De Spaanse appeloogst ziet er goed uit”

Het Spaanse appelseizoen is in volle gang. "We houden momenteel een kleine 45 mensen aan het werk met sorteren en plukken", vertelt Ad van der Staaij die in 1987 startte met Savasun – het Spaanse teeltbedrijf van Staay Food Group in de Spaanse provincie Tarragona. Hoewel de vollegrond groententeelt de hoofdactiviteit van het bedrijf vormt, heeft hij nog zo'n 30 hectare appelen staan voor de export naar Nederland. Bovendien is er op deze manier ook in de zomer werk voor de vaste medewerkers.

Waar gebieden als Llerida en Girona bekend staan om de appelteelt, is dat in Tarragona niet het geval. "Ik weet verder geen appelboomgaard in Tarragona te staan. Maar voor ons werkt het al jaren naar tevredenheid en het gebied is prima geschikt voor de appelteelt", vertelt Ad. De Spaanse appelen worden hoofdzakelijk via moederbedrijf Staay Food Group in Nederland verkocht, alleen de Klasse II appelen worden deels lokaal afgezet.

Afgaande op de onlangs gepubliceerde WAPA-cijfers valt de Spaanse appeloogst 14% hoger uit dan vorig jaar en 12% hoger dan het gemiddelde van de afgelopen drie jaar. "We hebben gelukkig geen nachtvorst gehad en de oogst ziet er goed uit. We zijn nu twee weken aan het plukken. We zijn gestart met de Gala en zitten nu in de pluk van Elstar. Daar gaan we wel vier keer doorheen om alleen de mooiste exemplaren te selecteren. Ik verwacht dat we nog zo'n tien dagen Elstar plukken en daarna komen de Granny Smith en Golden Delicious nog.

De vraag naar de Spaanse appelen is goed. "Elstar zijn nauwelijks tot niet meer op de markt en ook de Gala's zijn behoudens wat Nieuw-Zeelandse aardig geruimd. De markt ziet er dus positief uit, maar pas aan het eind van de streep kunnen we de balans opmaken. We moeten zorgen dat we van de markt zijn als de Poolse Gala's en de Nederlandse Elstars op de markt komen", vertelt Ad.

Zo'n 10 hectare appelen staan na het seizoen op de nominatie om gerooid te worden en daar komen abrikozen voor in de plaats te staan. Naast pruimen heeft Staay Food Group dan straks ook abrikozen van eigen teelt. Een mooie aanvulling op het toch al zo complete steenfruit assortiment van de specialist uit Papendrecht. "En je moet af en toe wat nieuws proberen”. “Verder zijn we nu ook alweer in de voorbereiding van het groenteseizoen. De eerste peterselie en selderij zijn alweer geplant en zo rollen we van lieverlee in de bloemkool en slasoorten", blikt de teler vooruit.

https://www.agf.nl/article/9133129/de-spaanse-appeloogst-ziet-er-goed-uit/