Kluitsla

Oorsprong: Nederland
Beschikbaarheid: 12 maanden per jaar
Gewicht: afhankelijk van het seizoen (150 - 250 gram, exclusief kluit)
Certificaten: Global GAP, Global GRASP, PlanetProof

Jaarrond leverbaar, duurzaam geteelde, hoge kwaliteit Hollandse sla met extra lange houdbaarheid. Verkrijgbaar met of zonder kluit.

Geteelde producten:
- Batavia (Salanova) groen
- Batavia (Salanova) rood
- Salatrio (Salanova)
- Botersla/kropsla (Salanova)
- Lollo Rossa
- Lollo Biondo

Convenience
Salanova-sla heeft een groter aantal bladeren dan traditionele sla. Dit geeft de krop meer volume en een mooi vol uitzicht. Nadat de kluit is afgesneden, vallen de bladeren los uiteen voor direct gebruik. Dit is wat men noemt het one-cut-ready principe.

Paulmar | Australian Leaders in Hydroponics | Supplying Wholesale, Retail,  Export and Restaurants

Salatrio. Plukverse gemengde sla.
Salatrio is een gemengde sla in één krop. Het bestaat uit Lollo Rossa, Lollo Bionda en Eikenbladsla. Met zijn drie intense en frisse kleuren is Salatrio een echte eye-catcher in het winkelschap. En door het levende slaconcept met kluit heeft het product ook een uitstekende houdbaarheid. Consumenten waarderen dit product vanwege de langdurige versheid en het hoge gemak door het one-cut-ready concept. Dit geeft de consument een verse gemengde sla in één snijbeweging.

Het recept voor een geslaagd slaconcept 

Bekroond
In 2013 ontving het concept de Fruit Logistica Innovation Award. De combinatie van cityfarming (Vertical Farming) in LED-klimaatkamers voor de opkweek en het hydroponic kassencomplex (met waterkanalen) is nog steeds bijzonder in Europa.

City Farming | Philips Horticulture

Duurzaam concept
De volledig geautomatiseerde teelt omvat het gebruik van warm- en koudwaterbronnen (vanaf 120 meter diepte) om de kassen te verwarmen en te koelen. Daarnaast zorgt het gebruik van LED-ruimtes voor een aanzienlijke reductie van het areaal dat nodig is voor het ontkiemen van de zaden (teelt in 8 lagen). Water wordt tijdens het productieproces gerecycled en het waterverbruik in de LED-ruimtes is zeer laag. Dankzij de schone binnenteelt kon het gebruik van gewasbescherming tot een zeer laag niveau worden geminimaliseerd. De kluitsla zelf minimaliseert voedselverspilling dankzij de lange houdbaarheid en houdbaarheid thuis. En consumenten kunnen op elk moment de sla plukken die ze nodig hebben en de rest van de krop bewaren voor later gebruik.

Meer info? Neem gerust contact met ons op!


Product kalender


Kalender

Beschikbaar
Niet beschikbaar
jan feb mar apr mei jun jul aug sep okt nov dec