W tym tygodniu rozpoczyna si\u0119 nowy sezon holenderskich jab\u0142ek i gruszek. W sprzyjaj\u0105cych warunkach pogodowych zesp\u00f3\u0142 ponad 400 pracownik\u00f3w sezonowych ponownie ci\u0119\u017cko pracuje w sadach Staay Food Group, aby zebra\u0107 plony. Na 135 ha nowego sadu Staay \u201eWestende\u201c w Fijnaart w Brabancji P\u00f3\u0142nocnej zebrano ju\u017c lwi\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 gruszek.<\/p>\n
W tym roku krajowe zbiory jab\u0142ek s\u0105 tylko o 1% ni\u017csze, jednak zesz\u0142oroczne zbiory by\u0142y ju\u017c ni\u017csze o 18% ni\u017c rok wcze\u015bniej. Na szcz\u0119\u015bcie zesz\u0142oroczny niewielki plon plennej odmiany Elstar nieco si\u0119 poprawi\u0142 z 10% wzrostem. Junami (mniejszy area\u0142), Wellant (przemienno\u015b\u0107 owocowania) i Golden Delicious (mniejszy area\u0142) to odmiany o najwy\u017cszych spadkach w\u015br\u00f3d jab\u0142ek.<\/p>\n
W przypadku gruszek obserwujemy 9% spadek w por\u00f3wnaniu do wzgl\u0119dnie \u015brednich zbior\u00f3w w 2023 roku. Plenna odmiana Conference r\u00f3wnie\u017c wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 pozytywnie z mniejszym spadkiem o 6%. Du\u017cy spadek, o ponad 45%, notuje Doyenne du Comice z powodu szk\u00f3d wywo\u0142anych gradobiciem i faktu, \u017ce ten rok jest rokiem przemiennym.<\/p>\n
Obrona przed zmianami klimatu<\/strong> Ostatni sezon wegetacyjny zn\u00f3w by\u0142 pe\u0142en skrajno\u015bci. \u201eRok 2024 by\u0142 trudnym sezonem wegetacyjnym z wieloma zimnymi, pozbawionymi s\u0142o\u0144ca dniami, a tak\u017ce du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 opad\u00f3w, w tym w postaci gradu\u201c – powiedzia\u0142 Eddy den Dunnen, koordynator upraw z sadu Staay Westende. \u201eNa szcz\u0119\u015bcie widzimy, \u017ce sady m\u0142odszych drzew mimo wszystko daj\u0105 dobre plony\u201c<\/p>\n Kosmetyczne szkody gradowe<\/strong> Du\u017ce rozmiary
\nCoraz bardziej ekstremalne warunki pogodowe w coraz wi\u0119kszym stopniu wp\u0142ywaj\u0105 na uprawy. Zar\u00f3wno sady Staay, jak i stowarzyszeni hodowcy inwestuj\u0105 w rozw\u00f3j nowych, odpornych odmian. Trwaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c prace nad ochron\u0105 za pomoc\u0105 siatek przeciwgradowych. Prowadzone s\u0105 r\u00f3wnie\u017c badania nad panelami s\u0142onecznymi nad uprawami, kt\u00f3re opr\u00f3cz dostarczania zielonej energii zapewniaj\u0105 tak\u017ce ochron\u0119 przed ostrym \u015bwiat\u0142em s\u0142onecznym, silnymi wiatrami, mrozem i opadami atmosferycznymi.<\/p>\n
\nOg\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, Staay Food Group widzi wspania\u0142\u0105 ofert\u0119 wysokiej jako\u015bci gruszek dobrej wielko\u015bci. Jednak w Holandii wiele sad\u00f3w zosta\u0142o bardziej dotkni\u0119tych przez grad. Aby osi\u0105gn\u0105\u0107 po\u017c\u0105dane ilo\u015bci, bran\u017ca nie uniknie w tym roku uwzgl\u0119dnienia podczas sortowania gruszek z niewielkimi kosmetycznymi uszkodzeniami. Gruszki te s\u0105 najwy\u017cszej jako\u015bci, ale maj\u0105 gdzieniegdzie plamki na sk\u00f3rce, z powodu kt\u00f3rych zwykle odpadaj\u0105 podczas sortowania.<\/p>\n
\n<\/strong>Zmienna pogoda ma r\u00f3wnie\u017c swoje zalety. Wiele owoc\u00f3w spad\u0142o z powod\u00f3w naturalnych, co pozwoli\u0142o pozosta\u0142ym lepiej urosn\u0105\u0107 do wi\u0119kszych rozmiar\u00f3w. W po\u0142\u0105czeniu z nieco mniejszymi ilo\u015bciami mo\u017ce to stworzy\u0107 korzystny rynek, bez nadmiernej poda\u017cy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"W tym tygodniu rozpoczyna si\u0119 nowy sezon holenderskich jab\u0142ek i gruszek. W sprzyjaj\u0105cych warunkach pogodowych zesp\u00f3\u0142 ponad 400 pracownik\u00f3w sezonowych ponownie ci\u0119\u017cko pracuje w sadach Staay Food Group, aby zebra\u0107 plony. Na 135 ha nowego sadu Staay \u201eWestende\u201c w Fijnaart w Brabancji P\u00f3\u0142nocnej zebrano ju\u017c lwi\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 gruszek. W tym roku krajowe zbiory jab\u0142ek s\u0105 […]","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[64,329,185,184],"tags":[],"class_list":["post-11944","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii","category-przemysl","category-sprzedaz","category-uslugi-zaopatrywania-w-zywnosc"],"acf":[],"yoast_head":"\n