GlobalGAP (Buenas Prácticas Agrícolas) es la norma reconocida internacionalmente para la agricultura y la horticultura, destinada a lograr una producción segura y sostenible en beneficio de agricultores, minoristas y consumidores de todo el mundo. La certificación incluye:

  • Seguridad alimentaria y trazabilidad
  • Medio ambiente (incluyendo la biodiversidad)
  • Salud, seguridad y bienestar de los trabajadores
  • Bienestar animal
  • Gestión integrada de cultivos (ICM), control integrado de plagas (IPC), sistema de gestión de la calidad (QMS) y análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)

Entre otras cosas, la norma exige una mayor eficiencia en la producción. Así, se mejora el rendimiento empresarial y se reduce el despilfarro de recursos vitales para las generaciones venideras.