Lechuga

Origen: Deliscious BV in Beesel, Holanda
Disponibilidad: 12 meses al año
Peso: variable durante las diversas estaciones (150-250 gramos, sin cepellón)
Certificaciones: GlobalG.A.P./BRC.

Desde 2007, Staay-van Rijn BV tiene un partenariado con Deliscious BV en Beesel (Limburgo Septentrional). Además, Staay-Van-Rijn se encarga de todas las ventas y el marketing de este innovador producto. La superficie de cultivo de Deliscious abarca un complejo de invernaderos de 50.000 m2 y 4 cámaras LED, donde se cultivan las plántulas en 30 días con la ayuda de iluminación LED en un entorno totalmente higiénico para su posterior crecimiento y desarrollo en el invernadero.

Nuestro surtido actual consiste en Salanova verde y Salanova roja Batavia. La Salanova verde tiene una gran cantidad de hojas pequeñas que caen al quitar el cepellón y que pueden utilizarse inmediatamente en la cocina. También existe una variante con lechuga hoja de roble, que se caracteriza por su ligero sabor a nuez. Desde mayo de 2015 tenemos en el surtido la Salanova roja Batavia. Esta exitosa novedad tiene una sorprendente consistencia robusta. La parte superior tiene un color rojo claro/marrón rojizo. Su sabor es excelente.

Salatrio es una lechuga compuesta por Lollo Rosso, Lollo Biondo y Lechuga hoja de roble. Estas son las llamadas variedades tradicionales. En las tiendas, Salatrio llama la atención por sus colores frescos e intensos. El consumidor valora este producto por su excelente sabor y conservabilidad. La empresa de cultivo Delissen dispone de un tipo de cristal en la parte superior del invernadero que ha sido desarrollado especialmente y que cuenta con un índice óptimo de refracción de los rayos solares. Eso hace que la lechuga tenga su color rojo tan característico.

En 2013, Delissen recibió el galardón Fruitlogistica Innovation Award por este exitoso concepto. La combinación de cámaras LED (semilleros) y complejo de invernaderos (con canalones de cultivo hidropónico) es única en Europa.

Los innovadores y sostenibles elementos de cultivo de Delissen se caracterizan por la aplicación de fuentes de agua fría y caliente (a una profundidad de 120 metros) para la calefacción o refrigeración de los invernaderos. En el proceso total, la aplicación de cámaras LED para una reducción sustancial de la superficie de cultivo (cultivo en 8 niveles) es de primordial importancia. Durante la producción se recicla el agua, y el consumo de agua en las cámaras LED se mantiene a un nivel muy bajo. La aplicación de productos fitosanitarios también es mínima.

Si desea obtener más información sobre nuestro surtido de productos o las demás posibilidades que el Staay Food Group le puede ofrecer no dude en ponerse en contacto con nuestro departamento de ventas.


Calendario del producto


Calendario

Hoja de Roble
abr, may, jun, jul, ago, sep, oct
Lolla Bionda
abr, may, jun, jul, ago, sep, oct
Lollo Rosso
abr, may, jun, jul, ago, sep, oct
Disponible
No disponible
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic