Red Conference®
WYRÓŻNIAJĄCA CZERWIEŃ
Red Conference stanowi metamorfozę znanej i lubianej odmiany gruszki Conference. W czerwonej skórce Red Conference wyraźnie odróżnia się od swojego znanego zielonego brata. I to przez cały rok, ponieważ dzięki doskonałym właściwościom umożliwiającym długie przechowywanie Red Conference jest jedyną czerwoną gruszką dostępną przez cały rok. Red Conference słynie z jednakowych właściwości jakościowych co zielona Conference, lecz charakteryzuje się nieco słodszym smakiem.
W 2018 r. firma Staay nabyła prawa do uprawy i sprzedaży Red Conference. Od 2023 r. gruszka ta jest jedną z ekskluzywnych odmian koncepcyjnych Staay Food Group, obok odmian Early Desire i Dazzling Gold.
___________________________________________________________________________
Odmiana: Conference | Nazwa handlowa: Red Conference | Pochodzenie: Holandia | Wydajność upraw: +/-40 ton na hektar | Zbiory: sierpień | Dostępność: cały rok (w przyszłości) | Smak: słodki | Wielkość: 45–75 mm | Wygląd: czerwony kolor | Podmiot odpowiedzialny za wprowadzenie do obrotu: Staay Food Group
___________________________________________________________________________
Wartości odżywcze (na 100 g na surowo): Kcal 55 | tłuszcze 0,3g | węglowodany 12,0 g | białko 0,2 g | błonnik 2,0 g | KJ 230
Owoce drzew liściastychCHCESZ DOWIEDZIEĆ SIĘ WIĘCEJ?
Skontaktuj się z naszymi specjalistami od owoców drzew liściastych.
Niels Krijnen
Account Manager / Marketing DFS/SFG (Vleuten)
Często zadawane pytania
W jaki sposób najlepiej przechowywać jabłka i gruszki?
Jabłka najdłużej nadają się do spożycia, gdy są przechowywane w lodówce. Dotyczy to również gruszek, choć ten sposób przechowywania wstrzymuje ich dojrzewanie. Najlepiej jest przechowywać je w misce na owoce.
Jak najlepiej dojrzewa gruszka?
Owoc wydziela naturalny etylen. Etylen powoduje dojrzewanie owocu, w tym również gruszek. Po umieszczeniu gruszek do zamkniętej torebki gaz pozostaje w jednym miejscu i przyspiesza proces dojrzewania.
Po czym poznać, że gruszka jest dojrzała?
Stopień dojrzałości odmiany Conference można poznać po delikatnym dociśnięciu miąższu wokół łodygi. Jeśli miąższ w tym miejscu nieco się ugnie, oznacza to, że owoc jest świeży. Jeśli miąższ w tym miejscu jest bardzo miękki, wówczas gruszka jest przejrzała.
Najnowsze wiadomości
Fruit Logistica 2026
4 lutego w Berlinie ponownie otworzą się drzwi międzynarodowych targów Fruit Logistica 2026. Staay Food Group również w tym roku będzie obecny z własnym stoiskiem (B15) w pawilonie holenderskim w hali 3.2.
Czytaj więcejDeliciously Dressed
Unikalna identyfikacja marki dla naszych trzech ekskluzywnych klubowych odmian gruszek! Od teraz odnoszące sukcesy odmiany Dazzling Gold, Early Desire i Red Conference będą obecne na rynku pod wspólnym hasłem „Deliciously Dressed”. Pod tym szyldem wszystkie trzy klubowe odmiany zostają połączone w jedną markę, przy czym nazwy odmian stają się równocześnie nazwami handlowymi.
Czytaj więcej