Red Conference®
WYRÓŻNIAJĄCA CZERWIEŃ
Red Conference stanowi metamorfozę znanej i lubianej odmiany gruszki Conference. W czerwonej skórce Red Conference wyraźnie odróżnia się od swojego znanego zielonego brata. I to przez cały rok, ponieważ dzięki doskonałym właściwościom umożliwiającym długie przechowywanie Red Conference jest jedyną czerwoną gruszką dostępną przez cały rok. Red Conference słynie z jednakowych właściwości jakościowych co zielona Conference, lecz charakteryzuje się nieco słodszym smakiem.
W 2018 r. firma Staay nabyła prawa do uprawy i sprzedaży Red Conference. Od 2023 r. gruszka ta jest jedną z ekskluzywnych odmian koncepcyjnych Staay Food Group, obok odmian Early Desire i Dazzling Gold.
___________________________________________________________________________
Odmiana: Conference | Nazwa handlowa: Red Conference | Pochodzenie: Holandia | Wydajność upraw: +/-40 ton na hektar | Zbiory: sierpień | Dostępność: cały rok (w przyszłości) | Smak: słodki | Wielkość: 45–75 mm | Wygląd: czerwony kolor | Podmiot odpowiedzialny za wprowadzenie do obrotu: Staay Food Group
___________________________________________________________________________
Wartości odżywcze (na 100 g na surowo): Kcal 55 | tłuszcze 0,3g | węglowodany 12,0 g | białko 0,2 g | błonnik 2,0 g | KJ 230
Owoce drzew liściastychCHCESZ DOWIEDZIEĆ SIĘ WIĘCEJ?
Skontaktuj się z naszymi specjalistami od owoców drzew liściastych.
Niels Krijnen
Account Manager / Marketing DFS/SFG (Vleuten)
Często zadawane pytania
W jaki sposób najlepiej przechowywać jabłka i gruszki?
Jabłka najdłużej nadają się do spożycia, gdy są przechowywane w lodówce. Dotyczy to również gruszek, choć ten sposób przechowywania wstrzymuje ich dojrzewanie. Najlepiej jest przechowywać je w misce na owoce.
Jak najlepiej dojrzewa gruszka?
Owoc wydziela naturalny etylen. Etylen powoduje dojrzewanie owocu, w tym również gruszek. Po umieszczeniu gruszek do zamkniętej torebki gaz pozostaje w jednym miejscu i przyspiesza proces dojrzewania.
Po czym poznać, że gruszka jest dojrzała?
Stopień dojrzałości odmiany Conference można poznać po delikatnym dociśnięciu miąższu wokół łodygi. Jeśli miąższ w tym miejscu nieco się ugnie, oznacza to, że owoc jest świeży. Jeśli miąższ w tym miejscu jest bardzo miękki, wówczas gruszka jest przejrzała.
Najnowsze wiadomości
Westende Fruitteelt staje się częścią Staay Food Group
Staay Food Group znacznie rozszerza obszar działalności, przejmując firmę Westende Fruitteelt b.v. w Fijnaart.
Czytaj więcejWczesny początek sezonu na owoce letnie w Hiszpanii
W tym tygodniu otrzymaliśmy nieco wcześniej niż normalnie pierwsze melony z Hiszpanii. W przyszłym tygodniu nadejdą również pierwsze brzoskwinie i nektaryny.
Czytaj więcej