Début de la saison des melons brésiliens

Le secteur du melon continue d’afficher de bons résultats aux Pays-Bas et en Europe. Dans un contexte de consommation record et d’une demande toujours soutenue, les premières livraisons en provenance du Brésil de melons jaunes, de Galia, de Piel de Sapo et de (mini) pastèques sont attendues à partir de la semaine 36.

La saison débute donc sur un marché où la demande en melons reste aussi forte que jamais. Selon les chiffres récents de GroentenFruit Huis, les Néerlandais ont consommé en 2025 plus de melons que jamais auparavant. La consommation a atteint un niveau record de 3,1 kilos par personne. La pastèque reste de loin la variété la plus populaire. Le Brésil, tout comme l’Espagne et le Costa Rica, figure parmi les principaux fournisseurs de melons du marché néerlandais et joue un rôle essentiel dans la continuité de l’approvisionnement tout au long de l’année.

Développement des melons chez Staay Food Group

Chez Staay Food Group également, la tendance positive se poursuit. La demande en melons ne cesse de croître et cette catégorie affiche une forte progression depuis plusieurs années déjà. « La pastèque reste le moteur de cette catégorie, tandis que le melon jaune gagne lui aussi fortement en popularité. Les consommateurs apprécient la qualité constante, le goût sucré et la polyvalence de ces melons », explique Matthijs Vlasblom, directeur commercial. À l’international également , les ventes de melons de Staay se concentrent depuis plusieurs années sur le même trio de tête : la (mini) pastèque, le melon jaune et le Galia. La pastèque et le melon jaune, en particulier, affichent une forte progression et continuent de gagner en popularité.

Outre les variétés de melons habituelles, Staay lance également cette saison les melons Charentais. Cette savoureuse variété de cantaloup est attendue quelques semaines après le début de la saison et offre des opportunités aux professionnels de la restauration et aux magasins spécialisés à la recherche de concepts gustatifs originaux. Pour la grande distribution également, le Charentais, avec sa saveur sucrée, peut constituer un ajout surprenant au rayon des melons.

Une base solide grâce à notre propre production et à nos partenaires de production attitrés

Les perspectives pour la saison brésilienne sont positives. Les cultures se développent dans des conditions favorables, ce qui constitue une base solide tant en termes de qualité que de disponibilité. À partir de la semaine 37, l’offre continuera d’augmenter. Les melons sont commercialisés exclusivement sous les marques de distributeur DULCE et NERO, qui sont reconnues sur le marché pour leur qualité, leur notoriété et leur continuité. Les livraisons en provenance du Brésil se poursuivront jusqu’à la semaine 10 environ, après quoi la production locale au Costa Rica prendra le relais.

« Grâce à nos propres sites de culture et à nos partenariats stratégiques, nous sommes en mesure de proposer à nos clients, tout au long de l’année, une large gamme de melons, avec des volumes stables et une qualité constante », conclut M. Vlasblom.