06/09/2023
La récolte des poires bat son plein
FRUITS DURS
C’est à nouveau le temps des récoltes aux Pays-Bas ! Avec le temps chaud et ensoleillé qui s’est soudainement installé, nos producteurs se hâtent de faire la cueillette cette année. C’est ainsi que nous maintenons la qualité du fruit mûr.
Les conditions de cueillette sont donc particulièrement bonnes cette année. Au fur et à mesure de notre croissance, nous avons connu des conditions météorologiques variables, allant d’un printemps chaud et sec à des semaines d’été humides et relativement froides. En conséquence, les poires sont légèrement plus bronzées que la saison dernière, mais elles sont de bonne qualité et de bonne taille. Le volume des arbres cette année est normal ; un peu moins important pour les Pays-Bas et un peu plus élevé pour la Belgique qu’en 2022.
Entre-temps, la nouvelle récolte de Triomphe de Vienne est déjà disponible en abondance. La conférence est également déjà disponible. Actuellement, les différentes variétés sont en pleine récolte, y compris les variétés exclusives du club Staay, Early Desire et Red Conference. Notre variété de club Dazzling Gold sera récoltée dans quelques semaines (mi-octobre).
Autres actualités
Début de la saison des melons au Brésil
La saison des melons d’outre-mer est à nouveau à nos portes ! Nous attendons les premiers melons jaunes du Brésil d’ici la fin de la semaine 34/début de la semaine 35.
En savoir plusDébut de la saison du raisin en Italie
La semaine dernière, deux collègues ont effectué un voyage dans la région ensoleillée des Pouilles, dans le sud de l'Italie. En visitant plusieurs viticulteurs, ils ont assisté au début de la saison du raisin en Italie. La bonne nouvelle ? Désormais, les clients peuvent déguster du délicieux raisin italien pendant près de six mois de l’année - sous Nero, notre marque propre reconnue et sous la marque exclusive Didonna.
En savoir plusDes asperges prometteuses en début de saison
La saison des asperges a elle repris. À partir de la semaine 11, les premières asperges issues de la culture chauffée seront disponibles.
En savoir plusCosta Rica saison 2025
La nouvelle saison des melons du Costa Rica est sur le point de commencer. Les premiers melons sont attendus pour la semaine 9, soit environ 2 semaines plus tard que la normale. En raison de précipitations inhabituelles à la fin de l'année dernière et en janvier dernier, Staay Food Group a choisi de repousser la plantation de melons.
En savoir plus