Des asperges prometteuses en début de saison

La saison des asperges a elle repris. À partir de la semaine 11, les premières asperges issues de la culture chauffée seront disponibles.  Nous prévoyons que le produit issu de la culture traditionnelle arrivera sur le marché à partir de la semaine 16. La saison pour les amateurs de l’or blanc se poursuit jusqu’au 24 juin, a déclaré Johan Wiersma, responsable des asperges de la succursale de Venlo.  Après la saison extrême de 2024, nous attendons avec impatience la saison 2025. Quoi qu’il en soit, l’avant-saison s’annonce prometteuse.

Les producteurs néerlandais locaux du Limbourg et les producteurs belges et allemands veillent à ce que le produit soit de haute qualité et toujours frais du jour. Grâce aux superficies cultivées, Staay Food Group peut livrer des asperges cultivées localement aux clients 24 heures après la récolte.

Les asperges sont emballées dans des caisses PSE bleu, en partie sous la marque maison Staay RijnStar. En outre, Staay Food Group livre des produits sur mesure à partir de Venlo, en fonction des besoins des clients. Ainsi, toutes les qualités et couleurs sont également disponibles cette saison. À partir de la semaine 16, outre les asperges de plein champ, les asperges épluchées seront également disponibles, en particulier pour le secteur de la restauration. Avec une large gamme et des options d’emballage flexibles, nous pouvons servir les clients comme nos segments.

Nos asperges blanches des Pays-Bas seront disponibles au moins jusqu’au mois d’août. Ensuite, nous passons aux blanches du Pérou et vertes de différents pays. Les asperges font donc partie de notre large gamme tout au long de l’année.