Dazzling Gold

ORO ABBAGLIANTE

Dazzling Gold è una pera relativamente grande di colore marrone dorato, con una polpa bianca soda e brillante e un sapore dolce e pieno. Nel Regno Unito, i consumatori paragonano il sapore di questa pera al gusto delle tanto amate caramelle “pear drop”. La Dazzling Gold non è solo gustosa come pera da consumare fresca ma, grazie alla polpa soda, è ottima anche come pera da cuocere.

Dazzling Gold è il nome commerciale della varietà di pere UTA, ottenuta in Germania nel 2010 da un incrocio tra le varietà di pere “Madame Verte” e “Bosc Flaschen”. Dal 2014, è una delle esclusive varietà club di Staay Food Group.

Altre varietà club di Staay sono la Red Conference e la Early Desire.

___________________________________________________________________________

Varietà: UTA | Nome commerciale: Dazzling Gold | Origine: Germania (ottenuta dall’incrocio tra la pera Madame Verte e la pera Bosc Flaschen) | Produttività: +/-60 tonnellate per ettaro | Raccolta: Ottobre | Consumo: Da novembre a metà maggio | Sapore: Molto aromatico | Dimensioni: 70 mm e oltre | Aspetto: Rustico e dorato | Organizzazione di vendita: Staay Food Group

___________________________________________________________________________

Valori nutrizionali (per 100 g non preparati): Kcal 54 | Grassi 0,3 g | Carboidrati 11,0 g | Proteine 0,5 g | Vitamina C 3,0 mg | Fibre 2,8 g | KJ 229

Volete saperne di più?

Origine Origine

  • Paesi Bassi

Disponibilità Disponibilità

  • Da novembre a maggio

Coltivazione propriaColtivazione propria

Notizie recenti

20/03/2024

Inizio della stagione degli asparagi

È iniziata la stagione degli asparagi con forniture fresche giornaliere da parte dei coltivatori di Paesi Bassi, Belgio e Germania.

Per saperne di più
13/03/2024

Riunione dei coltivatori 2024

Lo scorso venerdì 8 marzo, Staay Venlo ha organizzato la riunione annuale dei coltivatori per i contatti già esistenti e i coltivatori potenzialmente interessati.

Per saperne di più
19/01/2024

Novità: ananas High Color

Staay Food Group amplia l'assortimento con l'introduzione di una varietà di ananas extra dolce chiamata "High Color".

Per saperne di più
15/01/2024

Cambiamenti nella direzione del gruppo

Il Gruppo Staay Food prosegue con il ricambio generazionale in azienda: Dammis van der Staay fa un passo indietro assumendo un ruolo consultivo, mentre Michiel Geraedts entra a far parte del consiglio di amministrazione del gruppo.

Per saperne di più