20/03/2024
Début de la saison des asperges 2024
SUPERFICIE SUPPLÉMENTAIRE POUR UN APPROVISIONNEMENT SÛR
La saison des asperges a repris, avec des livraisons quotidiennes de produits frais en provenance des Pays-Bas, de Belgique et d’Allemagne. L’agence de Venlo est le coordinateur par excellence. « Au sein du groupe, nous jouerons le rôle d’épicentre des ventes d’asperges dans les semaines à venir », a déclaré Johan Wiersma, Account Manager chez Staay Venlo. « Cette année, nous avons réussi à obtenir des cultures supplémentaires, assurant à nos clients des asperges fraîches tous les jours pendant toute la saison. »
« L’approvisionnement quotidien permet une livraison rapide, même pour les commandes très spécifiques que passent souvent nos clients du secteur de la restauration. »
Selon Noud Broos, Jr Account manager Staay Venlo, toutes les sortes sont disponibles en termes de taille et de couleur. « Les asperges sont disponibles en plusieurs variétés, de la blanche classique à la violette en passant par la verte. En outre, nous offrons aux clients la possibilité de faire éplucher et emballer les asperges en fonction de leurs besoins spécifiques », déclare Noud, qui gère, pour la première fois cette saison, le groupe de produits des asperges aux côtés de Johan.
Les asperges font également l’objet d’une attention particulière dans le Cash & Carry de l’agence de Venlo. Grâce à l’étalage spécial pour asperges (cultivées dans la région), les acheteurs et les chefs peuvent vérifier la fraîcheur et la qualité et cueillir eux-mêmes leurs produits.
Autres actualités
Début de la saison des fruits à noyau 2026
Les premières pommes et poires ont de nouveau été récoltées et triées. Malgré la sécheresse, de nombreux producteurs jugent la qualité générale des fruits bonne à très bonne.
En savoir plusDébut de la saison des melons brésiliens
Les perspectives pour la saison des melons brésiliens sont positives. Les premières livraisons sont attendues à partir de la semaine 36.
En savoir plusLaitue de type iceberg
Staay Food Group lance une alternative locale à la laitue iceberg, disponible toute l’année : une laitue de type iceberg issue d’une culture hydroponique contrôlée sous serre.
En savoir plusLa saison italienne du raisin démarre sous les meilleurs auspices
La saison italienne du raisin a de nouveau commencé. Dans la région de Bari, dans les Pouilles, nos collègues Frans, Koos et Sander ont rendu visite à nos producteurs.
En savoir plus