NIEUW ASPERGESEIZOEN VAN START

Het aspergeseizoen is weer begonnen. Vanaf deze week (11) zijn de eerste asperges uit verwarmde teelt beschikbaar. “Wij verwachten dat het product van traditionele teelt vanaf week 16 op de markt komt. Het seizoen voor de liefhebbers van het ‘witte goud’ loopt weer tot 24 juni” aldus Johan Wiersma, verantwoordelijk voor asperges vanuit de vestiging in Venlo. “Na het extreme seizoen van 2024 kijken wij uit naar het 2025 seizoen. Het voorseizoen ziet er in elk geval veelbelovend uit.”

De lokale Nederlandse telers uit Limburg en telers uit België en Duitsland zorgen ervoor dat het product van hoge kwaliteit en altijd dagvers is. Dankzij het vastgelegde areaal kan Staay Food Group asperges van eigen teelt binnen 24 uur na de oogst al bij de klant aanleveren.

Standaard worden de asperges verpakt in blauw EPS, deels onder het Staay huismerk RijnStar. Daarnaast levert Staay Food Group vanuit Venlo maatwerk op basis van klantwensen. Zo zijn dit seizoen ook alle sorteringen en kleuren ook beschikbaar. “ Vanaf week 16 is er naast de vollegrondsasperges ook geschilde asperge beschikbaar, speciaal voor de relaties uit de foodservice. Met een breed aanbod en flexibele verpakkingsmogelijkheden kunnen wij klanten als onze segmenten bedienen.”

“Buiten het seizoen hebben wij zeker nog tot augustus witte asperges uit Nederland beschikbaar. Daarna gaan we over op witte asperges uit Peru en groene asperges uit diverse landen. Zo maken asperges jaarrond deel uit van ons brede assortiment.”

Tegelijkertijd is ook het aardbeienseizoen weer begonnen. Hierover verscheen onlangs een interview met account manager Christoph Jöris: “Veelbelovend voorseizoen asperges; groot aanbod Italiaanse aardbeien maakt start kasaardbeienseizoen lastig”