Comienza de nuevo la producción propia de melón en Costa Rica

La nueva temporada de melones de Costa Rica está a punto de comenzar de nuevo. Los primeros melones se esperan en la semana 9, unas 2 semanas más tarde de lo normal. Debido a las inusuales precipitaciones que hubo a finales del año pasado y del pasado enero, el Staay Food Group optó por plantar los melones más tarde.

“Al mismo tiempo, decidimos ampliar el suministro desde los lugares de cultivo en Brasil para garantizar que las estaciones correspondieran correctamente”, dijo Matthijs Vlasblom. Esta temporada en Costa Rica, además de melones amarillos y melones Galia, la gama de productos vuelve a incluir sandías, con y sin pepitas.

“Una vez finalizada la temporada de Costa Rica, junto con nuestros socios cultivadores en España, continuaremos con el cultivo de melón para poder suministrar fruta durante todo el año desde Brasil, Costa Rica, Panamá y España”.

Cultivo extra de minisandías
”Desde hace algún tiempo, hemos observado un aumento de la demanda de minisandías (sin pepitas). Por eso nos hemos centrado más en el cultivo de estos melones. Estamos muy contentos de haber conseguido cultivar un mayor volumen de estas variedades esta temporada”, afirma Matthijs Vlasblom.

Ampliación del cultivo propio
Para lograr un suministro estable, Staay Food Group ha ampliado su producción propia a cuatro lugares en Costa Rica y dos en Panamá. “Debido a las condiciones meteorológicas, que cada vez son más inciertas, es importante que sigamos trabajando en la diversificación del riesgo”.

“A causa de la irregularidad de las condiciones meteorológicas, esperamos un volumen algo menor en Costa Rica esta temporada. Debido a la lluvia, estamos experimentando abandonos, tanto en el campo como en nuestra rigurosa clasificación. Los primeros envíos nos llenan de optimismo y esperamos con impaciencia las primeras llegadas para nuestros clientes europeos minoristas, de restauración y mayoristas”.