Eigene Melonenproduktion in Costa Rica gestartet

Die neue Melonensaison in Costa Rica beginnt wieder.
Die ersten Melonen werden in Woche 9 erwartet, etwa zwei Wochen später als normal.
Aufgrund der ungewöhnlichen Regenfälle Ende letzten Jahres und im Januar hatte die Staay Food Group einen späteren Pflanztermin für die Melonen gewählt.

„Gleichzeitig haben wir uns entschieden, die Lieferungen aus den Anbaugebieten in Brasilien zu verlängern, um eine gute saisonale Abstimmung zu gewährleisten“, sagt Matthijs Vlasblom.
In dieser Saison umfasst das Angebot aus Costa Rica neben gelben und Galiamelonen auch wieder Wassermelonen mit und ohne Kerne.

„Nach dem Ende der Saison in Costa Rica werden wir gemeinsam mit unseren Anbaupartnern in Spanien den Melonenanbau fortsetzen, so dass wir ein ganzjähriges Programm aus Brasilien, Costa Rica, Panama und Spanien anbieten können.“

Extra-Anbau von Mini-Wassermelonen
„Seit einiger Zeit beobachten wir eine steigende Nachfrage nach (kernlosen) Mini-Wassermelonen. Deshalb haben wir dem Anbau dieser Melonen besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Wir freuen uns, dass wir in dieser Saison mehr von diesen Sorten anbauen können“, so Matthijs Vlasblom.

Ausweitung des eigenen Anbaus
Für eine stabile Versorgung hat die Staay Food Group ihre eigene Produktion auf vier Standorte in Costa Rica und zwei Standorte in Panama verteilt.
„Angesichts der zunehmend unsicheren Wetterbedingungen ist es wichtig, dass wir das Risiko weiter diversifizieren.“

„Aufgrund der unbeständigen Wetterlage erwarten wir in dieser Saison insgesamt etwas weniger Volumen aus Costa Rica. Aufgrund des Regens haben wir Ausfälle zu verzeichnen – sowohl auf dem Feld als auch bei unserer strengen Sortierung. Die ersten Lieferungen stimmen uns positiv und wir freuen uns auf die ersten Anlieferungen für unsere europäischen Einzelhandels-, Foodservice- und Großhandelskunden.“