Early Desire®

De Early Desire is een herfstpeer met een opvallende rode blos op een lichte, groengele schil. Deze vroege vogel wordt als één van de eerste Hollandse perenrassen geoogst en is de gehele herfst te koop. Het aromatische vruchtvlees is zeer sappig en heerlijk zoet dankzij een hoge brix.

Early Desire is de handelsnaam voor het Gräfin Gepa perenras dat is ontstaan uit een kruising van de “Baierschmidt” en “Nordhauser Winterforelle” peer.

Samen met de Red Conference en Dazzling Gold is de Early Desire één van de exclusieve clubrassen van Staay Food Group.

____________________________________________________________________________

Variëteit: Gräfin Gepa | Handelsnaam: Early Desire | Soort: Handpeer | Oorsprong: Kruising tussen Nordheim Winterforelle en Baierschmidt | Afkomst: Duitse | Productiviteit: +/-45 ton per hectare | Oogst: Augustus | Beschikbaar: September tot en met Januari | Smaak: aromatisch zoet | Grootte: 60 – 80mm | Uiterlijk: Felrood op een groen-gele ondergrond | Rechten: Staay Food Group B.V.

____________________________________________________________________________

Voedingswaarden (per 100g niet bereid): Kcal 44 | Vet 0.5g | Koolhydraten 9.2g | Eiwit 0.7g | Vezels 2.4g | KJ 188