Premium high color ananas

Staay Food Group breidt het assortiment verder uit met een extra zoete ananasvariant, de zogeheten ‘High Color’. Deze ananas voor fijnproevers wordt later geoogst waardoor deze langer heeft kunnen rijpen en kleuren. De ananas is duidelijk zoeter van smaak en geler van kleur. Vanwege de diep-gele kleur wordt de ananas aangeboden als ‘high color’ onder het huismerk NERO Premium.

De ananas wordt geteeld op dezelfde farm in Costa Rica als waar onze reguliere DULCE Gold ananas vandaan komt. In de voorbije maanden is er al uitgebreid getest met de teelt en logistiek van de nieuwe premium high color variant. Onze agronomen van de Staay vestiging ter plaatse, zijn zeer enthousiast; De brix waarden lagen structureel nog veel hoger dan bij de reguliere ananas.

Vanaf deze maand is de suikerzoete premium High Color ananas beschikbaar in diverse maten in de open top NERO Premium dozen van 11 kg. De reguliere ananassen (zowel crownless als met kroon) blijven beschikbaar onder het Staay huismerk DULCE Gold in de kenmerkende felgele dozen.